Qu'est-ce que la consultation nutritionnelle sur l'obésité : aperçu, avantages et résultats attendus

Définition et aperçu

L'obésité est un problème médical grave caractérisé par la présence d'un excès de graisse corporelle. Si rien n'est fait, cela pourrait entraîner divers problèmes de santé, y compris ceux qui mettent la vie en danger, comme le diabète et cardiopathie. L'obésité est parfois confondue à tort avec le surpoids, car les deux font référence à une certaine quantité de poids considérée comme disproportionnée par rapport à la taille d'une personne. La différence entre les deux réside dans le fait qu'être en surpoids signifie être trop lourd, non seulement à cause de la graisse, mais aussi à cause de la teneur en muscles, en os et en eau du corps.

The best way to gauge whether a person is overweight or obese is by calculating his body mass index (BMI). The BMI is the person’s weight in kilograms divided by the square of his height in metres. A BMI value of 25.0 to 29.9 indicates that the person is overweight, and anything higher than 30.0 indicates obesity. However, the information that can be obtained from BMI is limited, and this does not include specific details about a person’s body fat. As such, a visit to a medical professional for a more detailed evaluation is necessary.

Qui devrait subir et résultats attendus

La première étape dans le traitement de l'obésité est de procéder à une consultation de nutrition de l'obésité avec un médecin généraliste ou un interniste. Les personnes qui ont utilisé le calculateur d'IMC et obtenu un résultat de 30,0 et plus sont les meilleures candidates pour ce type de consultation. Les personnes qui pensent être en surpoids et qui veulent éviter d'atteindre le seuil d'obésité doivent également adopter une position proactive et planifier une consultation précoce.

S'il est possible pour une personne obèse de modifier elle-même son alimentation, il est tout de même indispensable de faire concevoir par un professionnel un programme nutritionnel pour qu'il soit plus efficace.

Le résultat attendu de cette consultation est que le patient obtienne un diagnostic et un plan de traitement personnalisé conçu pour l'aider à atteindre son poids idéal.

Comment fonctionne la procédure

Une consultation nutritionnelle sur l'obésité commence par une infirmière ou le médecin prenant les informations sur la santé du patient à titre de référence. Cela comprend le poids, la taille, les maladies antérieures et actuelles, les médicaments antérieurs et actuels, le régime d'exercice, les habitudes alimentaires et les antécédents familiaux.

Ceci est souvent suivi d'un examen physique approfondi. Les signes vitaux du patient seront pris et enregistrés, y compris la fréquence cardiaque et les niveaux de tension artérielle. L'IMC sera également calculé et le tour de taille mesuré. Ce sont des indicateurs de l'obésité et marquent la base de référence. Les hommes qui ont un tour de taille de 40 pouces et plus et les femmes qui ont un tour de taille d'au moins 35 pouces ont un risque plus élevé que ceux qui ont un tour de taille plus petit.

Des analyses de sang, de fonction hépatique et de cholestérol peuvent également être demandées pour obtenir une image plus précise de l'état de santé général du patient.

Une fois que le médecin a un profil médical et physique complet, il peut établir un diagnostic. S'il a été confirmé que le patient est obèse, le médecin, en collaboration avec un diététicien, fournira un plan de traitement personnalisé. Le but de tout programme de traitement de l'obésité est de perdre du poids sans le reprendre. Dans un premier temps, l'objectif est de perdre entre 3% et 5% du poids total du patient. Pour y parvenir, un programme nutritionnel sera conçu pour que le patient développe de saines habitudes alimentaires et perde du poids tout au long du processus.

Le programme nutritionnel peut inclure des changements alimentaires comme la réduction des calories et la restriction de certains types d'aliments. L'éducation est la clé pour aider le patient à faire des choix plus sains en matière d'aliments et de substituts de repas.

Un programme nutritionnel fonctionne avec un programme d'exercices pour stimuler la perte de poids saine. Commencer un nouveau programme d'exercice, même aussi simple qu'une marche de 30 minutes par jour, peut générer une perte de poids modeste et permettre au patient de démarrer une habitude de vie plus saine. Le médecin peut également choisir de référer le patient à un entraîneur de conditionnement physique, au besoin.

Dans les cas où l'IMC du patient est supérieur à 30, des médicaments sur ordonnance peuvent être ajoutés pour compléter une alimentation saine et un programme d'exercices. Dans les cas graves, le patient peut également être informé de ses options chirurgicales. Une chirurgie bariatrique peut être pratiquée pour réduire le risque de développer des conditions médicales potentiellement mortelles, notamment certains cancers et l'hypertension artérielle.

Complications et risques possibles

Le programme de nutrition et de perte de poids sera conçu uniquement sur la base des informations médicales transmises au médecin. Si des détails ont été omis, il y a un risque que la santé du patient soit compromise ou que le plan de traitement ne fonctionne pas comme prévu.

Les références:

• Fitch A, Everling L, Fox C, et al. Institut pour l'amélioration des systèmes cliniques. Prévention et prise en charge de l'obésité chez l'adulte. Mis à jour en mai 2013. Disponible sur : https://www.icsi.org/_asset/s935hy/ObesityAdults.pdf. Consulté le 17 août 2014.

• Jensen MD. Obésité. Dans : Goldman L, Schafer AI, éd. La médecine Cecil de Goldman. 24e éd. Philadelphie, Pennsylvanie : Elsevier Saunders ; 2011 : chap. 227.

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## Obesity⁢ Nutrition Consultation: A Comprehensive Overview, Benefits, and Expected Results



**Question: What is Obesity Nutrition⁣ Consultation?**



**Answer:** ​Obesity nutrition consultation is a specialized‍ form of dietary counseling provided by a registered‍ dietitian ‌or a qualified healthcare professional to individuals with weight-related⁣ health concerns, assisting‍ them in achieving and maintaining a ⁤healthy weight.



**Question: What are the Key Components of an⁢ Obesity Nutrition Consultation?**



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**Question: What ⁢are‍ the Expected Results of Obesity Nutrition Consultation?**



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* **Weight Loss:** You can ‌anticipate a gradual, sustainable weight loss of 1-2 pounds per week, which is considered safe and effective.



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* **Better Lifestyle Habits:** You can‌ expect to establish healthier eating ‍behaviors, portion control, and an active lifestyle,‍ supporting long-term weight management ⁢success.



* **Improved ⁣Metabolic Function:** A healthier diet and weight ⁢loss ⁣can enhance metabolic rate, supporting energy expenditure and promoting weight maintenance.



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* ⁢**Consult Your Physician:** Your healthcare provider may recommend a registered dietitian or a⁢ qualified‍ nutrition⁢ consultant specializing in weight ⁢management.



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Remember that obesity nutrition consultation is a collaborative effort between you and your ‌healthcare provider, requiring commitment,⁣ discipline, and lifestyle modification to achieve long-term weight loss success ‌and ‌sustainable‌ healthy habits.